行列のできるラーメン

土曜日（１２日）都市農園の菜園に出かけ、先週耕していた場所に大根の種まきをした。

畝をつくり、畝の間に堆肥を施し、約２０ｃｍ間隔で、大根の種を４～５粒づつ蒔いて、土をかぶせる。

この１か月、雨らしい雨が降っていないので、里芋やネギが水不足で枯れ始めている。たっぷりと水をまき、作業を終えると午前１１時、帰る途中で昼食をとることにした。

春山を過ぎ、山田町に入ったころ、道路沿いに２０人くらい並んでいる人たちをみかけた。

なにかと思い、車を止めて見上げると「吾郎家」というラーメン屋のまえに１１時３０分という時間に長蛇の列ができている。これは絶対美味しい店に違いない。

カミさんに「この店聞いたことがある？」と聞くと、「そういえば、テレビで紹介された記憶がある。」とのこと。さっそく、車を駐車場に入れ、列に並んだ。

３０分位並んでいると、ようやく我々に番が近付いてきた。係の人がメニューを持ってきて、注文を決めておいてくれとのこと。

メニュー は次の通り。

悩んだ末、限定の「とりしお」７００円なり、と、「おなじみラーメン」580円なりを注文する。

店の中は当然ながら満員で活気がある。

しばらく待っていると、「おなじみラーメン」が運ばれてきた。「とりしお」はすこし時間がかかるとのこと。

おなじみラーメン

見るからにコクがありそうなスープ。

やっと、とりしおが運ばれてきた。

 

鶏肉のミンチボールみたいなものが２個入って、おいしそう！！

さっそくスープを．．．

(・_・)エッ....?

もういちど、スープを．．．

(・_・)エッ....?

うっす～い

しお味はするがとにかく薄味。鶏がらスープだからか、はたまた、自分の舌がたぶんおかしくなったのだろう

念のため、カミさんの「おなじみラーメン」のスープを．．．ふんふん、これはさらに薄味、麺を取って食べてみるが、薄味のスープなので、麺にスープが絡んでいるのかどうか、まるでゆでた麺を食べているような感じ。

しかし、早朝から農作業をしていたため、お腹はペコペコなので、とりあえず食べ物をかき込んで立ち去ることにした。

多分、今日は体調が悪かったんだ、あれだけ行列のできる店なのにマズイはずは無い！きっと舌がおかしくなっていたか、ひょっとして、なにか調味料を入れ忘れたか．．．いやいや、あれだけ行列ができる店だ、調味料を入れ忘れるなど、そんなドジを踏むはずが無い！

そうだ、今度体調を整えて再度挑戦してみよう。

カミさんも「あんな新しい味のラーメン初めて食べてみた。でももう十分、家の近くの柳衛門ラーメンのほうが私に合っている！」．．．と

燃島の鯛釣り

8月の残暑はまだまだ厳しく、日中は３３～３７℃、じっとしていても汗がふきだす。

そんな中、ｋｅｎさんから釣りの誘い。23日午前5時マリーナ集合。

前日の土曜日は午前中、畑の草取りをして秋野菜の準備をし、午後はクーラーの効いた部屋で、釣りの仕掛け作りにいそしんだ。

今回は、天秤による仕掛けで、従来のテンヤ釣りではない。というのも、養殖用の生簀へ繋留が禁止されたため、コマセを撒きながらの釣りをすることにした。

天秤からのハリスはシーガーの5号を４．５ｍとり、鯛針11号を2本つけた仕掛けを作る。

予備のため6号のシーガーに12号の針をつけた仕掛けを2セット準備する。

夜は缶ビール1本でがまんし、翌日の釣り船上でのビールを3本と水2本を用意し、弁当はコンビニでおにぎりを買う予定。車に釣りざおやライフジャケットなど積み込み、玄関にはクーラーボックスを忘れないように準備して早目の就寝。

ところが、夜中に冷房が止ったころ目が醒め、寝付かれずゴロゴロしていたが、窓を開けると涼しくなって眠り込み、気がついたときは4時30分、大急ぎで車に乗り込み、集合時間には5分遅刻。

まだ、暗かったので出航せずに待っていてくれた。

海はべた凪で、ボートは４５ノットで快走、港を出て約30分で燃島についた。

2人の仕掛けはガッサイという仕掛け、私だけが天秤で第一投、他の2人はアラカブ（カサゴ）や小鯛がポツポツ上がりだしたが、私にだけ何のアタリも無い。

焦ってしまい、やっぱり仕掛けを変えようかなぁ～と思いながら、棚を探っていると、急に竿が軽くなった。なんか途中に引っ掛かったかな？とリールを巻き上げるとガツンというアタリと共に魚に引っ張られてラインがシュルシュルと出ていく。

しまった！ドラグを緩めすぎだ！と、強く締めると、竿先が海面へ、そのまま竿と糸が一直線になって、プッツン．．．上げてみるとハリスがプッツンと切れ、1本針になっていました。

ザンネ～ン！！逃した魚は大きい、カンパチだったか、はたまた鮫だったのか．．．

気を取り直して、大急ぎで仕掛けを６号のハリスに変え、再投入、今度はカンパチの子とバリという魚が釣れました。

その後、１．７ｋｇの鯛が２匹、２ｋｇのアラが１匹、その他小鯛、アラカブなど釣れました。

いつもより、大漁だったので、１２時納竿としました。

夕食は鯛の刺身とアラ炊きで、ビールが美味しかったのは言うまでもありません。

夏野菜の収穫

今日からお盆休みです。

菜園の夏野菜を全部取ってくることにしました。

菜園のスイカはことごとくタヌ公に横取りされたことは以前書きましたが、タヌ公の眼の届かないところにあったスイカは無傷で残っていました。スイカの葉っぱとツルが密集しているところは気付かなかったようだ。しかし、いつ見つかって取られるがわからないので、すぐ収穫してきました。

先ずは仏壇にお供えした後、冷やして試食することに．．．。

夕方冷メた～くなったスイカを切ってみると、

まずまずの出来ではないでしょうか！

味は少し糖度が低いかな？という程度で、市販のものとさして変わらない。

先ずは、投資した苗代は回収したかな

自分で作ったスイカの味は格別です。

そのほか、カミさんの畑で採れたカラーピーマンと茄子・ニラは上出来です。

このカラーピーマンは珍しい紫色もあります。

多分、市場に出してもおかしくない出来です。但し、コストがかかりすぎですが・・・。

庭の手入れ

我が家にも猫の額ほどの庭がある。その狭い庭に木を植えているので、わずか数本の木でも、手入れとなるとかなりのエネルギーが必要となる。

お盆前に庭木の剪定をした。

最近は電動バリカンなどという便利なものもあり、結構素人でもプロのように剪定ができる。高い木の剪定は、以前はそう感じなかった高さが手足の自由を委縮させる。

伸びほうだいとなった庭木の下は太陽の日が差し込まず、やぶ蚊がたむろしています。

選定を始めると、外敵侵入とばかり襲いかかる。

やぶ蚊に毛虫、芋虫、植木鉢の裏にはナメクジと様々な虫がいるなか、頭は帽子、首をタオルで保護、顔は防虫のネットを被り、長袖のシャツに滑り止め付きの手袋、念のため防虫のスプレーを振ってと、完全武装をしたのは良いが、日中３０度を超す猛暑、暑～いのなんの、バケツで水かぶった様な汗をかきながら格闘し、１日中かかってようやく形を整えた。

その後のカットした枝や葉っぱの掃除が大変。カミさんが手箒で丁寧に細かい葉っぱの屑まで取って、４５Lのゴミ袋８個と、老朽化したプラスチック花鉢や割れた陶器の花鉢などが１袋、大量のゴミとなった。

ようやく風通しの良い庭になったところで、庭樹の消毒薬を噴霧してようやく完了。

ひと風呂浴びての夕食のビールは．．．(・_・)アッ....イヤッ発泡酒はこたえられません。但し、体中のあちこちがぎしぎししています。明日は体中が悲鳴をあげそうな予感がします。

夏祭りと花火

恒例のオロシティー夏まつりがありました。

物品販売の露店は開店前から人が集まり、大賑わいです。それというのも、各卸商社が倉庫整理のためセットはずれや梱包くずれなどを驚きのお祭り価格で提供しているからです。

カートを引っ張った買い物客が歩行者天国となった道路いっぱいに溢れています。

日が落ちると、舞台でのショーを焼き鳥や生ビール片手に見入っています。

少し、その様子を下の動画でご覧下さい。

「オロシティー夏まつり 」

こうして、ことしの夏まつりも終わりました。

みなさんお疲れさま・・・

都市農園

いつの頃からか、都市農園の畑はカミさん担当、中山の農園はわが輩の担当となっている。

中山の農園は広い上に、草の生育が良く、あっというまに草藪と化す。さらにやぶ蚊は多いし、時には青大将などの爬虫類も時々現れる。それほど田舎ではなく、付近はマンションや中古車センターやパチンコ屋、住宅などがならび、けっこう街中なのだ。

それに比べ、都市農園はかなり田舎にあるのだが、市民農園としての整備が行き届いており、やぶ蚊や爬虫類もほとんど見たことが無い。よってカミさんの担当となっている。

都市農園にもスイカを植えていたので、どうなっているのか日曜日に見に行きました。

順調に育っているようです。

これで、狸に盗られなければいいのですが、

最近、狸も出てくるそうです。

けっこうたくさん実をつけています。

成長を楽しみに．．．

都市農園と言えば、毎年広場に花を植えて、市民の憩いの場を提供してくれます。

今年は、百日草が奇麗に咲いています。

百日草のほかにも、向日葵が植えられています。

 

 

もうすぐ広場全体が満開となるでしょう。

錦江湾の鯛釣り

釣りに誘われると、何を差し置いても参加する。

釣りの面白さは、釣ってみなければわからない。

ということで、2週連続の釣り行となりました。

これは、前々回Kenさんが釣った鯛です。少々デフォルメをいたしておりますが、なかなかきれいな真鯛です。

どうです？立派なものでしょう！

ところで、本日は、燃え島付近で、真鯛狙いなのですが、新しいポイントを探して見ることにしました。

「錦江湾の釣り 」

スイカ畑

6月７日頃、受粉して実をつけていたスイカが、そろそろ収穫の時期を迎えた。

今年は雨が少なく、多分糖度が上がり、おいしいスイカができているはず。その間の草取り、油粕の追肥など手入れをして、スイカのツルは元気よく繁っている。

7月18日(土）午前中は野良仕事、この時期は瞬く間に畑が草藪とかするので油断ならない。また、蚊や毛虫も多く、手足を刺されたりすると体中に発疹ができる。特にチャドクガの幼虫とイラガの幼虫はヨウチュウ意

さて、畑のスイカ畑を見ると．．．

   

昨年もやられたので、ネットを張って上からは同じく網をかぶせていたのに、合計6個食いつくされている。

言わずと知れたタヌ公の仕業だ

かろうじて、ツルの中に埋もれていたスイカだけが助かっている。これも時間の問題だ。

 

しかたがないまだ早いかもしれないが、取って帰ることに．．．┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～

ネットを補強して、CDの光るヤツをぶら下げ、対策を講じる。

明日は、また釣りだから、あさってまた来ることにした。

鯵の干物

12日の日曜日、またまたKenさんと錦江湾へ釣りに出かけました。

朝４時45分夜明けとともにマリーナを出港、いつものポイントへ約３０分で到着。生簀のブイにボートを係留して、さっそく釣りを始めようとしているところに漁船がやってきて、「係留はできなくなったので、すぐに移動してくれ！」とのこと。今まではできたのに何故？．．．と思ったが、生簀の所有者だろうから、それなりの事情があるのだろう．．．とすぐ移動し、別の場所でアンカーを打って釣り始めた。

ポイントが変わると、潮の流れや風向きが変わり、それに合わせて仕掛けをどのようにしたらよいか・・・釣れるまでに試行錯誤が要る。

底からどれくらいの棚が釣れるのか、さっぱりわからず、時々鯵が掛かる程度。

鯵を20尾くらい釣ったところでポイントを移動することにした。

さっきの係留を断られた生簀のそばを通ると、ボートが数艇係留され、釣りをしている。我々に移動するよう警告した漁船は付近を巡回しているがそのボートには何も言わない。

何故？．．．ようやく判った。ボートの上に三角の旗を立てている。

聞くところによると、地元の人にのみ許可を与え、地域外からの侵入を排除する目的でそのようなシステムを考えたらしい。

たぶん外から来た釣り客のマナーが悪かったんだろう。

しかし、最近のボートの釣り客は、弁当を買ってきて船の上で食事をするが、ビニール袋や爪楊枝1本でも海に捨てるようなことはしない。したがって、ビニールや空き缶が海に浮いているのはほとんど見かけなくなった。むしろ漁業者の使う網の切れはしやテント生地のシート、ポリタンク、ブイの壊れたモノ、発泡スチロールのボロボロになった大きなブイなど海を汚している。

釣り針に引っ掛かってくるのは底に沈んだ網やシートの類だ。

みんなのものであるべき海が、漁業者の海になっているのは、なんだかなぁ～という気がする。

ということで、あちこちポイントを変え釣った結果、少し小さめの鯵がかなり上がったので、本日は納竿としました。

ちなみに、鯵は開いて干物にしました。太陽の恵みを受けて旨味成分のアミノ酸を蓄えた干物が出来上がりました。その分、ベランダと部屋が魚の臭いで充満しています。

近所の猫がひっきりなしに我が家を訪問します。

 

錦江湾の鯛

先週の日曜日、Ｋenさんから釣りの誘い、待ってましたぁ～

とばかり、時間の打合せ、先先週とおなじくＡＭ4：45にマリーナ集合。

釣りの日は早く寝るのに寝付かれず、目覚ましをＡＭ3：30にセットしていたが、目覚めたのはＡＭ3：20。朝食をかき込んで、準備していた道具を車に積み込み、出発しようとしていると、カミさんが「忘れ物！」と缶ビール２個差し出した。

そうそうこれは大事な必需品！ポイントに着いたらまずビールで恵比寿様をお祀りして、釣りを始める。

谷山港のマリーナからポイントまでは約２０～３０分。

到着後、すばやく仕掛けをセットし、大漁を祈願して第１投。はやくも鯵のアタリ。

しばらく鯵が釣れた後、アタリが無くなったかなぁと．．．

突然、Kenさんに大きなアタリ。鯛でした。

立て続けに２匹目が．．．

鯛釣りがメインなのに、なぜが鯵や鯖、カサゴ、イトヨリの大漁。

かなり釣ったので、昼で納竿としました。

桜島は一日中、噴煙を噴き上げ、雲をかぶっているようです。

さて、帰ってから魚の下ごしらえです。

鯛は刺身に、頭や骨はアラ炊きに．．．

鯵は三枚におろして、アジフライと鯵の酢の物、骨はカリカリに揚げ、ビールのつまみにします。

今夜はごちそうです。

ついでに、畑へ行って野菜を取ってきました。

きゅうり、ナス、ピーマン、オオバ、ニラ、これも天ぷらにします。