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さつまいも

11月6日、さつまいもの収穫をしました。

今年は、安納芋を2株、紅さつまを5株植えました。

収穫時期が少し遅かったせいか、芋に傷が入っています。

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量としてはまあまあの収穫だと思います。

安納芋は小粒ですが、甘さが違います。焼き芋にすると、安納芋はすぐなくなりますが、他の芋はいつまでも残っています。

焼き芋にすると表面が焦げて、どれが安納芋か解りにくいはずなのに、最近はみんな迷うことなく安納芋に手が伸びます。

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