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家庭菜園の収穫

寒いので、畑仕事は気が進みません。

と、思いながらも、そろそろジャガイモの植え付けの準備をしなければなりません。

ジャガイモは年2回収穫ができ、料理に利用する回数も多いので、毎回必ず植えるものの一つです。

土曜日に白菜や大根を収穫し、跡地に石灰や堆肥を入れて耕し、2月の中頃以降に植える予定です。いつもはメイクィーンや男爵ですが、今回は違った銘柄の北あかりなども植えてみようかな...

白菜、大根の収穫後は白菜の漬物や大根のぬか漬けなどにする予定です。

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漬物用に

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大根のぬか漬け用に

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少しだけ長女の所へおすそわけ、日曜日に日帰り往復しました。

雨交じりの寒い日曜日なのに、途中の高速のサービスエリアはどこも人でいっぱい。不況とか言われているが、サービスエリアの土産品売り場のレジは行列をなしています。

日本国債はデフォルトし経済は破綻する!と世の中騒がしいが、ここサービスエリアは平和です。

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